技客廚房

，與


最近實在忙到翻了，參加職訓局全日班的課程，內容實在太充實，作業一堆，再加上剛去上課，新的生活環境還沒設定好，同時還要抽空顧一下生意，時間真得很不夠用，直到最近一切慢慢上軌道了，總算有點時間可以來寫寫格子，更新一下近況了。

看到標題有沒有覺得好有氣勢喔!
到底是什麼東西那麼有氣勢啊?
取這麼有氣勢的標題其實是抄格友小粒子的構想，她取這名字真得貼切。

等了快三個月，它終於到我手上了，和旬這個牌子結緣的故事可以參考這篇:

http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=181&t=1367739&p=1

但我真正偏好的刀型還是中式片刀，一直在考慮要不要再買一把同級classic的中式刀，看一下價格，怪怪不得了，要近6000元，習慣上還是去美國網站上看一下有沒有比較便宜，這樣就可以從美國買回來省點錢了，看了一下沒有差很多，就打消這個唸頭，但在眼角餘光的掃瞄下，居然看到了美國特別款居然有shun kaji系列的中式片刀，看了一下價格要300多美金，比classic系列貴了100多美金，但它不光是花紋跟做工不同，實際上用的材料又更上一級，是硬度更高的sg-2鋼材，與其買6000元的同級鋼材，還不如加些錢體驗旬頂級sg-2龍紋刀，所以就硬頭皮上了。
但事情沒有那麼順利，考慮好要下單時，東西去年居然缺貨，一度以為不再生產了，等了一年多才又看到它上架，這次二話不說馬上下單，可是更不順的事情發生了，寄回的過程還發生一些曲折，不過這些不重要，它總算到我手上了。刮了一下刀鋒，沒切我都知道比現在的旬還利，現在還不準備開始用，過一陣子再選個黃道吉日來個開刀典禮，以示對這人間極品兇器的尊重。