這道是MASA食譜裏的甜點,作法很簡單,就是將小蕃茄去皮後泡在白酒加糖裏面稍煮一下就可以了,比較麻煩的是蕃茄去皮的動作,小蕃茄要比較精巧的動作。至於味道如何呢?說實在我自已沒吃過,我做了兩次,但兩次做好放在冰箱冰時,就已經先被我媽攔截吃掉了,我想應該是滿好吃的才是。

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