這道是MASA食譜裏的甜點，作法很簡單，就是將小蕃茄去皮後泡在白酒加糖裏面稍煮一下就可以了，比較麻煩的是蕃茄去皮的動作，小蕃茄要比較精巧的動作。至於味道如何呢?說實在我自已沒吃過，我做了兩次，但兩次做好放在冰箱冰時，就已經先被我媽攔截吃掉了，我想應該是滿好吃的才是。

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