http://tcpc.tatung.com/client/knowledge_pot.asp


這是我搜集鍋子資訊時找到的網頁,這當然是大同對於其電鍋鋁內鍋所執的片面之詞,但就我機械專業所知,其關於鋁陽處理那一段是確切沒錯的。至於其它部份就大家參考了,除了每煮100g食物中,會溶入1mg的鋁這段有點避嫌的寫法,因為每天吃的食物大概是1000多g,如果都用鋁鍋煮的話是會溶入10多mg,其實有點多,不過陽極鍋應該會少很多,所以基本上我認為講得還算合情合理。
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