前幾天去新竹找朋友，順便請他吃個飯，於是就帶他到另一個朋友上次帶我去吃的竹美餐廳。這間餐廳的老闆是個道地的香港人，可是他做的北京烤鴨在我的排名上絕對是前幾的。他把麵皮改良成吃蜜汁火腿時用的麵包薄片，上來時又蒸得熱熱的，整個吃起來沒有麵皮那種太乾的感覺，算是很搭的一個改良。再來他把剩下的鴨肉做成鴨鬆包美生菜吃，吃起來非常的清爽不油膩，也是一道特別的做法，強力推薦這間餐廳，住新竹的格友有空不妨過去吃吃。
全站熱搜
- Sep 15 Tue 2009 03:30
餐廳推薦~新竹竹美餐廳
留言列表
留言列表發表留言
麵包 
