本文引用自shalong0724 - 謙虛的背後

我最欣賞王傳仁老師的地方就是他不斷地在學習品味這件事情，就像我小格以前所寫的，真正的好廚師最重要的就是品味，廚藝或技術只是廚師拿來完成心中美味的手段。

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