這個示範是我請蘿拉老師做的,所以當然要拉過來,這種簡單又炫的食雕一定要學起來,可以唬弄一下外行的,哈哈!

  
   

好的視覺會幫好的食物提升更好的效果增加不少食慾

 

之前酸肉4種吃法的擺盤放了個雕洋蔥吸引了北部格友

 

格友希望我能po個影音..有動作比較清楚

 

於是這一堂課的學員就多學了點現場簡易疏果雕的技法

 

紫洋蔥的顏色剛好與今天的紅酒相輝映

 

酒足飯飽之..學員們很high..直說賺到了

 

      

 

       我用以疏果雕的工具就這兩把這麼簡單..小刀和小剪刀

 


       

 

             用刀刻       或用剪刀剪...

                           

 

 

 

          

 

                                這朵是今天刻的                                               這朵是之前po酸肉時刻的
     如果不常握小刀而感到不習慣 那就用長刀切也是可以

 

            用長刀切法請觀看影片..很簡單的

 


 


                       

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