這是看型男大主廚中,詹姆士的食譜,之前在美國NAPA谷地一間農莊的品嚐會中有吃到類似的,但那時完全不會煮菜,只覺得好吃,吃過就沒太大的印象了。


這次看到節目終於有機會複製一下這個味道,材料是extra virgin橄欖油、巴莎米可紅酒醋(這個有點小貴,家樂福有,大潤發沒有)、蒜泥、黑胡椒、鹽,比例就依自已的口味抓一下,沒有特定的要求。沾上乾硬的法國麵包,味道真很搭,這道簡單方便又好吃的料理很適合沒時間做早餐的人做。

創作者介紹
創作者 技客廚房 的頭像
廚房技客

技客廚房

廚房技客 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣( 4372 )