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最近發現給老媽用的兩個不沾鍋居然刮傷的很嚴重,老媽明明習慣已經糾正過來,都知道要用木鏟不能用鐵鏟了,怎麼還會有那麼多細細的刮痕呢?


百思不得其解,仔細觀察下,終於找到了原因,原因就是木鏟。格友看到這裏一定覺得很奇怪,不沾鍋用木鏟,天經地義,為何會不能用呢?其實造成我不沾鍋刮傷的木鏟精確的講的竹鏟,整個過程就是當竹鏟用久了,前端有時會碳化成滿硬的尖端,這時就會刮傷鍋子了,所以下次選購不沾鍋的鏟子時要稍微注意點,這可是我繳了3000元學費的心得啊!
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    廚房技客 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()