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這間店最近很夯,所以假日千萬不要去,保証氣飽而不是吃飽,因為連我選好平日中午最冷門的時段去,還要排隊不打緊,是排到下午2點才有得吃,台北有錢有閒的人真得是不少啊!

回到食物的部份,因為單點的東西不熟,所以還是點最貴的套餐2000大洋的來吃吃看,除了湯、握壽司、烤龍蝦的照片我沒放進來外,最重要的應該是這盤了。味噌湯的部份是不錯,熬得很濃味,握壽司就滿怪的,我朋友之前來吃,說日本師傅wasabi放不用錢的,而我這次卻一點都沒有放,真是怪。飯比一般壽司店小丸不少,但比例我覺得比較好,飯粒說實在我沒有特別的印象,但通常我沒缺點印像的,應該就是上選了。不過烤龍蝦卻是敗筆,肉非常的乾,應該是過火了。

吃完這一頓,我真得開始對日本的飲食文化有了懷疑,上面那一大盤都是高級海鮮,就廚藝本身來說,基本上沒什麼技術,就是洗乾淨趁新鮮上,這個應該不少人都會才是。整個吃下來,我還是喜歡熟食多一些,以後大概也跟所謂高級日本料理絕緣了。唯一讓我眼睛亮的是新鮮的山葵,真得比較好吃,所以我也買了一些回家自已磨了。

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