技客廚房

上圖是前幾天入手心中的夢幻名刀旬 kaji系列的中式片刀，知道的朋友每個都說好貴，你怎麼花的下手!我當然是只說一句值得就虛應一應故事了。

其實我心中卻不以為然。現在買一支2萬多的iphone的人一堆，而這支手機大概最多能用3年就差不多了，中間還不能有什麼意外，像是泡水，淋到雨、摔到地上等，用不起的還得把它包得好好的，深怕不小心多了一道刮痕，然而買一支iphone卻不會被人說非常貴，或是亂花錢等等。

可是一堆人卻覺得一把萬元菜刀貴，無非是因為菜刀幾百元就買得到一把可以用了，為何要買到一把上萬的?但我要反問，手機何嚐不是有便宜可用的，為什麼不買便宜的就好? 

菜刀對我來說還算是必需品，大概2天內會用一次，實際上我覺得好用且價格能接受的大概是2~3000左右，大概就是下面照片的旬 classic系列或是建成出的刀:

一隻萬元的菜刀再怎樣看還是算奢侈品，只是切起來更好切一點，更爽而已，但以其基本壽命至少10年以上來攤提，其實1年才1000元，也才還好而已;然而相對來說iphone是20000多元，就算攤3年一年大概也要7000元，兩樣都是奢侈品，到底是那樣比較奢侈呢?

有興趣好好作菜的煮夫婦們，買把好菜刀吧!