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看了大廚兄的上湯魚翅還有蜜汁火腿，都是我每次參加喜宴一定要吃到的菜，看得我口水直流，無奈金華火腿找了好久找不到，經過迪化街只買到冷凍魚翅，目前還暫放在朋友的冰裏。這幾天因緣際會下，朋友說台北的南門市場印象中有金華火腿，於是驅車前往，一進去真得是入寶庫，好幾家有賣金華火腿的，還有買成品的蜜汁火腿，一次滿足我的需求，真是高興。只是魚翅跟火腿都滿貴的，這兩樣買下來就去了我快3000元，但想到煮出來的東西，在餐廳吃至少要6000起跳，心中著實的滿足。
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