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敗家開胃菜只有一道,那不顯得太單調了,實際上砧板我買了兩個,另一個就是約1000元的松木砧板。這種砧板是日本料理師父最喜歡用的,是整塊松木切出來,老闆是說木質是最軟的,所以不傷刀,至於用起來如何,還有待過一陣子開封再做個試用報告了,敬請拭目以待。
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    廚房技客 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()