技客廚房

看到最近的毒澱粉事件，整個只能說無言，塑化劑是只要不吃那些有的沒的飲料大概就沒事了，而澱粉機乎是深入生活的每個角落，閃都閃不掉，沒想到連這麼基本的食材都能玩花樣，平常用的太白粉地瓜粉都有事，看起來只剩麵粉可以吃了，不要那天又來個麵粉添加劑案。主要這兩種毒比起來，塑化劑好像還有良心一點，劑量低、毒性也較弱。毒澱粉這次，不僅大家用量沒在怕的，而且還更傷身，難怪林杰樑說台灣是洗腎國的主因，搞不好就是這個造成的。


平常逛超市，日正還比人家貴一些，本來想有點品牌應該有保障，而且用量又不大，買貴點的無妨，這樣也被掃中了，看來台灣的食品認証單位真的是一團狗屎，完全無公信力可言了。上次塑化劑事件已經讓台灣在國際上顏面掃地了，這次毒澱粉大概是一拳擊倒了，外國人可能心想「原來台灣美食是靠這類手段做出來的，難怪我們怎麼做都做不贏。」


今天把家裏全部的粉製品，除麵粉外，全部都倒了，錢是還好，只是覺得很鳥很無奈!