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最近王品股票上市，當然會弄一些新聞，在我常去的論壇閒聊版也有人提起話題，主要是說王品算是賣服務，東西不怎樣樣。裏面是有不少美食家，吃遍大江南北，但我也算嘴叨的人，說實在王品體系我吃到現在，我不覺得難吃，至少有中上水準的表現，而且品質穩定，這個才是難處。只是我覺得他賣的好吃的東西並不一定是他們主推的，像是王品牛小排，我覺得不好吃，但羊肋排就很好吃，西堤牛排的牛排我覺得普通，鴨胸卻很好吃，另外配菜的水準反而比主菜高。夏慕尼在他們系統的定位算是貴的，我吃了反而覺得普通。
我有時在想，到底是我的品味有問題呢?還是那些人的有問題呢?我當然了解貴的餐廳通常比較好吃，拿高級的跟平價的比是不公平的，但那些人的言論似乎王品的餐廳連那個價值都沒有，我真得有點迷惑了!
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