本文引用自shalong0724 - 謙虛的背後

我最欣賞王傳仁老師的地方就是他不斷地在學習品味這件事情,就像我小格以前所寫的,真正的好廚師最重要的就是品味,廚藝或技術只是廚師拿來完成心中美味的手段。

創作者介紹
創作者 廚房技客 的頭像
廚房技客

技客廚房

廚房技客 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()