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快馬加鞭再試第二次烤鴨，剛好同學相聚，半夜閒閒沒事就來當試吃圓，這次上色因為沒顧比上次失敗些，不過是全隻上色，這點又比較好。但重點來了，真的是皮脆肉嫩，咬下去還有卡擦聲的，沒錄下來真可惜! 香氣還不是我要的，還要再調，預計中秋過後還會再來一隻，我的同學們有口福了!兩位試吃員都給予很高的評價，認為味道不用再調了，這樣就可以賣了。

 

 

 

  

 

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