本文引用自cake101 - 簡單並不簡單

 

滿不錯的文章。我也覺得剛開始烘焙學習的重點是本體組織口感的控制,至於裝飾那些雖然不能說是容易的東西,但東西難吃,外表裝飾再美我覺得也是無意義的。

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    廚房技客 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()