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泰國果雕比台灣流行許多，因此有專用的刀具，非常的短窄尖，上個月去刀具店買日式魚刀時，本來想買一支來用，結果老闆拿出一支Triangle的，開價1300，但想想我不是常刻，加上那支有些設計我不太滿意，想想還是算了，反正我有砂輪機，又會磨刀，就學學別人把家裏那支台式雕刻刀改一下就好了，今天心血來潮，就動工了，結果還不錯，過一陣子再來刻東西了。

 

 

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    廚房技客 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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