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很早就覺得肉吃多了，想改吃輕淡些的菜，對健康比較好，但一直沒有動力朝這個方向走，直到兩週前在國賓粵菜館吃到白灼時蔬的做法，覺得非常好吃，所以今天就特地買了蘆荀來試試。


第一次做蛋白的量跟芡汁的濃度沒控制好，所以看起來蛋白多了些，雖然賣相差點，但味道不錯，尤其是中間的XO醬，更是有畫龍點晴的效果。

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    廚房技客 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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