目前分類：阿忠師偷呷步 (38)

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2012-06-22 阿忠師偷呷步50~糖鹽的比重 (1788) (1)
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2012-01-16 阿忠師偷呷步45~脆口蝦仁的要點與滑蛋蝦仁 (707) (1)
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2011-11-08 阿忠師偷呷步43~川燙的手法(3) (227) (1)
2011-11-06 阿忠師偷呷步42~川燙的手法(2) (1025) (2)
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2011-10-24 阿忠師偷呷步40~料酒的用法 (202) (3)
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2011-03-05 阿忠師偷吃步37~鹹度、甜度的算法2 (6243) (0)
2011-03-02 阿忠師偷吃步36~鹹度、甜度的算法1 (1006) (0)
2011-02-23 阿忠師偷呷步35~過油、滑油2(附記:多支香爐多支鬼魔鬼) (152) (1)
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2011-02-05 阿忠師偷呷步33~過油、滑油1(附記:魔鬼總是藏在細節裏) (4808) (1)
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2011-01-04 阿忠師偷呷步33~砧板消毒法 (822) (2)
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